1、西紅柿

　　防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。

　　吃西紅柿注意六個禁忌

　　（1）不宜食用未成熟的番茄

　　（2）不宜長久加熱烹制后食用

　　（3）服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

　　（4）不宜和黃瓜同時食用

　　（5）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　（6）空腹時不宜食用

　　西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

　　2、菠菜

　　不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。

　　菠菜中的葉酸對準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

　　3、蘑菇

　　營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。

　　提醒：近一段時間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時有報道……野生蘑菇最好不要采！

　　4、巧克力

　　擁有快樂——巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護(hù)齒——脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。

　　一提起巧克力，很多人都是既愛又怕，愛它的甜蜜與濃情，愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜……揭開巧克力的健康真相。

　　很多消費(fèi)者既難抵巧克力的美味，又怕吃后發(fā)胖。與會專家認(rèn)為，肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，又有過食和活動不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得過多和缺乏運(yùn)動引起的。

　　專家建議：運(yùn)動前15分鐘補(bǔ)充適量巧克力，有助于運(yùn)動中的能量供給和運(yùn)動后的恢復(fù)。想要享受美味又不會長胖，當(dāng)然要多鍛煉身體。

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