冬季天冷，空氣干燥。專家提醒，要改善皮膚干燥、延緩皮膚衰老，多吃西紅柿、紅椒、三文魚。
番茄紅素是高效的抗氧化劑
其中，西紅柿和紅椒富含的番茄紅素是高效的抗氧化劑，可以預防曬傷引起的皮膚老化。
omega-3，可以預防紫外線引起的皮膚老化
而菠菜、挪威三文魚、核桃中富含的omega-3，可以預防紫外線引起的皮膚老化，延緩皺紋形成并預防炎癥，增強皮膚光澤、保持皮膚柔滑。
藍莓、獼猴桃可防曬
藍莓、獼猴桃都可以預防由于太陽照射造成的皮膚傷害。
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